วิธีทำ
- ตัดตะไคร้ยาว 10 ซม. แล้วใช้สันมีดทุบพอแตก ฉีกใบมะกรูด
- เขย่าขวด kink ก่อน ใส่ตะไคร้ ใบมะกรูด และพริกลงในแก้วคอลลินส์ทรงสูง เติม kink 30 มล. กับน้ำมะนาว แล้วใช้หลังช้อนบาร์กดเบา ๆ
- ถ้าทำเป็นค็อกเทล เติมวอดก้า 45 มล. ในขั้นตอนนี้
- ใส่น้ำแข็งให้เต็มแก้ว ค่อย ๆ รินโซดาเย็น 90 มล. ตามด้านในแก้ว แล้วใช้ช้อนคนยกจากก้นแก้วขึ้นมา 1 ครั้ง
- ลองชิม ถ้าพริกเผ็ดไป เติม kink 15 มล. ถ้าอยากได้รสเผ็ดขึ้น เติมพริกอีก 1 แว่น
