สูตร / กุ้งผัดซอสขิงมะนาว kink
ข้าวจานเดียว
กุ้งผัดซอสขิงมะนาว kink
จานแบบร้านอาหารในวันธรรมดา เสร็จภายในเวลาที่ข้าวสวยพักในหม้อ
ส่วนผสม
- kink30 มล.
- กุ้ง ปอกเปลือก300 ก.
- กระเทียม2 กลีบ
- พริกแดง1 เม็ด
- มะนาว1 ลูก
- ผักชีหนึ่งกำมือ
วิธีทำ
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดกระเทียมกับพริกหั่นยี่สิบวินาที
- ใส่กุ้ง ผัดสองนาทีจนกุ้งเปลี่ยนสี
- ใส่ kink ผัดเร็วสามสิบวินาทีจนซอสข้นเคลือบตัวกุ้ง
- ปิดไฟ บีบมะนาว โรยผักชี แล้วตักใส่ชาม
ทำด้วย kink 210 มล.