วิธีทำ
- วางแซลมอนเอาด้านหนังลงในกระทะร้อน ไม่ต้องใส่น้ำมัน สี่นาที อย่าเพิ่งขยับ
- กลับด้าน ลดเป็นไฟกลาง ใส่ kink และซีอิ๊วขาว
- เคี่ยวให้ซอสเดือดและข้นรอบตัวปลา ประมาณหนึ่งนาที ตักซอสราดไปด้วย
- ปิดไฟ โรยต้นหอม
สูตร / แซลมอนเคลือบซอสขิง kink
ข้าวจานเดียว
แซลมอนเคลือบซอสขิง kink
เทอริยากิที่ไม่ต้องมีขวดเทอริยากิ และได้กลิ่นขิงมากกว่าความหวาน
เวลา
10 นาที
จำนวนเสิร์ฟ
2 ที่
ระดับ
ง่าย
แอลกอฮอล์
ไม่มี
ส่วนผสม
- kink45 มล.
- เนื้อปลาแซลมอน2 ชิ้น
- ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม2 ต้น
