วิธีทำ
- ตีเนยกับน้ำตาลทรายแดงจนขึ้นฟูสีอ่อน
- ใส่ไข่ โมลาส และ kink แล้วตีให้เข้ากัน
- ใส่แป้งกับเบกกิ้งโซดา ตะล่อมพอเข้ากัน
- แช่โดว์คุกกี้ในตู้เย็น 1 ชั่วโมง แล้วปั้นเป็นก้อนขนาดเท่าลูกวอลนัท คลุกน้ำตาลทรายละเอียด
- อบที่ 180°C เป็นเวลา 10 ถึง 12 นาที ตอนออกจากเตาจะยังนิ่ม แล้วจะเซ็ตตัวเมื่อเย็นลง
