สับปะรดย่างซอสขิง kink กับพริกเกลือ

ส่วนผสม

• kink45 มล.
• สับปะรด หั่นชิ้นหนาครึ่งลูก
• พริกป่น1 ช้อนชา
• มะนาว1 ลูก
• เกลือเกล็ดสำหรับโรย

วิธีทำ

1. ย่างสับปะรดบนกระทะย่างหรือเตาถ่านจนขึ้นลายไหม้ ด้านละสามนาที
2. ทา kink แล้วย่างต่ออีกสามสิบวินาทีให้ผิวคาราเมลไลซ์
3. ผสมพริกป่นกับเกลือเกล็ด โรยลงไป แล้วบีบมะนาว

ทำด้วย kink 510 มล.